Cormòns - Cantina produttori

È il 1968 quando da un incontro tra persone nasce una Cantina unica per la qualità dei vini e delle iniziative. Oltre centoventi viticoltori Vi danno il benvenuto nel cuore d’Europa, all’estremo lembo nord orientale d’Italia, in quel Friuli Venezia Giulia dalle zone vitivinicole più pregiate del mondo. Vi invitano a conoscere la Cantina Produttori Cormòns, nata alla fine degli anni Sessanta per la lungimiranza di alcuni viticoltori cormonesi, che hanno voluto fare tesoro di tradizioni secolari.

Le due anime

Il Collio è una piccola fascia a mezzaluna esposta a meridione, che va da Gorizia fino a Dolegna, delimitata a nord dal confine con la Slovenia. Il suo centro è Cormòns, definita la capitale del vino friulano. Oggi come allora i vini del Collio sono apprezzati in tutto il mondo. Il terreno è caratterizzato dal Flysch di Cormòns, costituito da un’alternanza di arenaria e marna, ricche di calcare, di potassio e di fosforo che rappresenta il miglior humus per la viticoltura collinare.

La denominazione DOC Isonzo prende il nome dal fiume che a Gorizia rallenta la sua corsa fecondando la fertile pianura isontina fino al mare di Grado. È terra di splendidi bianchi e di rossi di assoluta qualità. Il terreno della zona a D.O.C. è molto vario: a nord, è costituito soprattutto da terreni calcarei, ricchi di composti minerali, mentre i terreni delle grave dell’Isonzo sono ghiaiosi e ottimi per bianchi e rossi.