Chi siamo
L'Agenzia
La nostra mission è farci portatori dei piaceri della tavola, siano essi un calice di vino, una pasta al sugo o una fetta di panettone facendo scoprire a tutti gli appassionati degli artisti del gusto che condividono la nostra filosofia.
Il nostro non è un lavoro, ma una missione.
PERITO AGRARIO
Luca Castagna
Da metà degli anni ’80 ha lavorato con molte aziende agricole del territorio proponendo loro diversi prodotti per tutte le colture, ma specializzandosi anche sulla difesa e sulla concimazione della vite. Dai primi anni Duemila, è entrato in contatto sempre più stretto con due aziende di territori noti (Valdobbiadene e Valpolicella) che lo hanno coinvolto anche negli aspetti del mercato del vino.
Di lì a poco ha sentito di appartenere più a questo settore di convivialità, emozioni e terroir piuttosto che al settore rurale che frequentava da diverso tempo. È nata così l’idea di dedicarsi a questo lavoro a tempo pieno! Dopo anni di risultati amatoriali, decide quindi di lasciare il lavoro dipendente e ben retribuito per seguire quel sogno che così tanto lo appassionava, convinto che potesse diventare la sua nuova ragione di vita.
A questo punto, per acquisire nuove competenze, si dedica ai corsi Sommelier AIS, ONAV e alle serate di degustazione.
“Oggi, dopo anni in questo settore, sono convinto più che mai che stia cambiando a vista d’occhio e che tutti noi operatori dobbiamo tentare di intercettare questi cambiamenti per incontrare al meglio il consumatore e poter riuscire ancora a soddisfarlo.”
Luca Castagna
ENOLOGO
Manuel Castagna
Già in giovane età inizia, con il papà Luca, a partecipare a manifestazioni e a conoscere varie aziende e clienti.
Dopo le prime visite in cantina e i primi assaggi si appassiona anche lui al mondo della vite e del vino così legato da una parte alla razionalità dell’enologia e dall’altra alla poesia del piacere.
Dopo il diploma al Liceo Scientifico sceglie di frequentare la facoltà di Scienze e Tecnologie Viticole ed Enologiche dell’Università di Verona a San Pietro in Cariano che porta a termine tre anni dopo con 110 e lode e guadagnando il titolo di Enologo a tutti gli effetti.
Nello stesso periodo non sono mancati altri corsi come la Masterclass nei vini italiani e il corso Agenti alla Camera di Commercio di Vicenza.
Nel frattempo ha sempre dedicato ogni momento libero ai diversi clienti e alla crescita dell’agenzia di famiglia che ha abbracciato definitivamente alla conclusione del Master in Comunicazione per il settore enologico e il territorio all’Università Cattolica di Brescia.
Da quel momento porta nelle provincie rappresentate storiche collaborazioni e nuove sfide con entusiasmo e professionalità.
“Un giorno qualcuno mi ha detto che il mondo del vino è profondamente legato alla Scienza per la precisione necessaria nella coltivazione della vite e nei processi di vinificazione, ma ha anche un rapporto intrinseco con la poesia perché risveglia in ognuno emozioni diverse e sensazioni magiche: non potevo non innamorarmene!”
Manuel Castagna
