Viaggio in Champagne

Per conoscere una Denominazione, un Vino o una Cantina, non c'è modo migliore che conoscere la sua Zona, il suo Territorio e le persone che ci lavorano.

Indubbiamente la migliore zona per le bollicine al mondo è la Champagne, per questo abbiamo deciso di ritornare in questa zona per assaggiare altri prodotti e approfondire la conoscenza. A fine Agosto abbiamo trovato il tempo da passare in questa zona tra le diverse tipologie di territori e di vini.

Sapendo che nel nostro territorio c'è una conoscenza diffusa di questo prodotto abbiamo approfondito la conoscenza della Côte des Bar conosciuta per il suo Pinot Noir e per dei prezzi ancora ragionevoli, la Côte de Sézanne conosciuta per i suoi Chardonnay immediati e facili da apprezzare e la Côte des Blancs con i suoi Grand Cru dedicati allo Chardonnay.

Per rafforzare il legame con le aziende che proponiamo cerchiamo di vedere sempre la realtà produttiva, così non potevamo evitare di tornare a vedere Le Mesnil-sur-Oger sede della Maison Philippe Gonet che da sette generazioni produce Champagne e che con orgoglio rappresentiamo.

Possiamo consigliare questa esperienza a tutti gli amanti del vino, ogni volta è un'occasione unica di crescita e formazione.